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Mostrando entradas de septiembre, 2013

How to make Jambalaya Rice and Four Creamy Cheese Chicken

Guest Post:  Busy Mom Monologues This recipe is one of my favorites at home, and I would like to share it with you! Jambalaya Rice  Ingredients §   2 Cups of  Medium grain Rice §   1 Cup of water  §   2 McCormick Creole Jambalaya mix seasoning §   1 Package of sausage (your predilection) Cut the sausages in small pieces, then put them on pan to fried, after that  add water, the 2 McCormick Jambalaya mix, and the rice. wait until the rice is  fully cooked and let it rest. Chicken §   1 Package of Tyson precooked Chicken §   1 Bertolli Four Cheese Rosa  §   1 Can of Cream of  Chicken Campbell's  §   1 Chicken broth cube §   1/2 Cup of water Put the chicken to steam in the pam with 1/2 cup of water, add the rest of the ingredients, and cook slow for 30 minutes... 

Como hacer Sofrito Tradicional al Estilo Puertorriqueño en pasos sencillos

Ingredientes 10 Cabezas de Ajo (pelados) 5   Cebollas Grande 2   Pimientos Verdes grandes 2   Pimientos Amarillos grandes 2   Pimientos Rojos grandes 3   Mazitos de Cilantro Fresco 3   Mazitos de Orégano Fresco (esté sustituye el recao)                 (Los pimientos verdes rojos y amarillos sustituyen los ajíes dulces) Procedimiento      Corte todos los ingredientes y elimine las semillas de los pimientos coloque los mismos en un procesador de alimentos y trituremos hasta conseguir la consistencia deseada.  Coloque el sofrito en recipientes plásticos y guárdelos en el congelador.      Dato importante el sofrito es la base principal en muchas de las recetas confeccionadas en Puerto Rico. Por ejemplo (aves, carnes, mariscos, arroces y legumbres). Tenga en mente que en muchos lugares en el extranjero es muy...

Como Hacer Carne Frita Estilo Puerto Rico

Ingredientes 4 libras: Carne de Cerdo (Boston Butt) 1 Cda:    Ajo molido 1 Cdta:   Pimienta negra 1 Cda:    Adobo  2 Cdta:    Orégano 2 sobres: Sazón con Achiote 5 tazas:  Agua   Aceite vegetal para  freír Procedimiento Corte la carne de cerdo (Boston Butt )  en cuadritos medianos dependiendo su gusto, no la corte muy pequeña ya que cuando la fría esta puede que quede muy tostada o algo crujiente. Vierta las 5 tazas de agua en una cacerola grande,  agregue la carne de cerdo (Boston Butt)  con los ingrediente mencionados por un periodo de 45 minutos a fuego alto.  Retire la carne de cerdo del agua y coloque la misma en un recipiente. En un freidor o caldero caliente el aceite cuando el aceite este suficientemente caliente añada la carne, cuando esta tenga un color dorado retírela del fuego. Sírvala con tostones o mofongo  y disfrute de este delicioso manjar. Bosto...