Pancakes de Calabaza Ingredientes: -1 Huevo. -1/4 cdita. Canela en Polvo -Pizca de sal. -La rralladura de la cascara de 1 limon. -El jugo de medio limon. -1 taza de Harina de Trigo todo uso. -1/4 taza de Purè de Calabaza. -3 cdas de Aceite. -1/4 de taza. De Leche. -1/2 cda. De polvo de hornear (Baking Powder) -1 cdita de Extrato de Vainilla. - 2 cdas de Azucar. Procedimiento: 1. En una licuadora o procesadora de alimentos, mezclas todos los líquidos primero: (leche, jugo de limon, extracto de vainilla y el huevo. Luego incorpora el pure de calabaza al licuado. 2. Luego agregas la harina, la canela, el azucar y el baking powder y vuelves a mezclar pero solo hasta que esté todo bien mezclado 3. Engrase una sartén o plancha de cocinar a fuego mediano alto colocar la mezcla hasta que forme el tamaño deseado. Puedes utilizar mantequilla o margarina. 4. Una vez que las burbujas de la mezcla de pancakes de calabaza estén casi todas desaparecidas, voltee por
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